Denna helgen var det dags för den årliga äppelmarknaden i Kivik.
http://http://www.appelmarknaden.se
Årets tavla är gjord av Emma Karp Lundström.
Dagens passande äpple-tips från mig är;
Malins Äpplekaka
5-6 äpple
150 g smör
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
2 dl socker
½ dl vispgrädde
½ dl sirap
½ tsk bakpulver
Sätt ugnen på 175 gr
Skala och skiva alla äpple
Smörj pajformen
Smält smör och blanda i alla ingredienserna
Lägg äpplena i formen
Lägg smeten över alla äpple
Sätt in formen i mitten av ugnen i ca 25 min
Serveras godast med vaniljvisp (enl mig)
Lycka till!
Malin
